Mabroek is de leverancier van topkwaliteit halal vlees voor Leiden en omstreken. Al onze vleeswaren zijn 100% milieu vriendelijk en ambachtelijk verwerkt door onze ervaren vakmensen, waardoor wij u ten allen tijden de beste kwaliteit kunnen garanderen! Een greep uit ons assortiment:

Lams:  Lams koteletten, lamszadel, karbonade, sparerib, lamstoofvlees,  lamsgehakt, lams kebab, merguez worstjes, gemarineerde lams filet, lamshoarma, geitenvlees.

Rund: Kogelbiefstuk, entrecote, stoofvlees, runderlappen, rib-eye, sukade lappen, rundergehakt, ossenhaas, ossenstaart, runder lever.

Kalf: Biefstuk, karbonade, kalfsstoofvlees, kalfslever, kalfsstaart, kalfsgehakt, kalfshaas, gemarineerde kalfsfilet.

Kip: Kipfilet, kippenpoten, drumsticks, kippenvleugels, kippendijen, gemarineerde kip snacks en borrelhapjes, kippenlever, kippenmagen, kippenhartjes, kip shoarma, kalkoenshoarma, kalkoen filet, gemarineerde kip, kip merguez worstjes,  kipgehakt.

Het verwerken van het vlees vindt ter plekke plaats: gewenste stukken vlees worden “van de haak” voor u gesneden, gehakt wordt versgemalen en u kunt uw bestelling laten marineren met overheerlijke kruiden en specerijen!

Wij bieden vleeswaren voor zowel de zakelijke als particuliere markt aan, in elke prijsklasse en altijd van de hoogste kwaliteit. Naast een breed assortiment bieden wij zeer scherpe prijzen en uitstekende service; iets wat onze klanten sinds 1974 van ons gewend zijn.